おはようございます。広島営業所の小川です。
蜂の駆除依頼が多くある中、取った巣を確認していると
よくお客様に言われること、自分でも思うこと
それはハチのコについてです。
私の生まれた地方ではハチのコを食することがなかったので、まったく未知のものです。
お客様で、食べたことのある方からは
そのハチのコをどうするの?持って帰って食べるの?とか聞かれることもあります・・・。
調べてみると、クロスズメバチという地面に巣を作るタイプの蜂が主に食べられる様で
我々が日常に駆除作業を行っている蜂はあまり食べられないそうで・・・。
しかも駆除には薬剤を使用していますので
とても食べられたものではないでしょう。
どこかで機会があればハチのコを食べてみたいものです。